姓氏筆畫排序,排名不分先后

馬君義     生命科學學院教授,制藥工程系副主任 去學習


研究方向:天然產物化學、藥物制劑新工藝與新技術 主要成就:主持參研項目八項,獲甘肅省科技進步二等獎,甘肅省藥學發展二等獎,甘肅省技術發明二等獎,甘肅省科技進步一等獎, 甘肅省皇甫謐中醫藥科技二等獎,編寫教材三本,近五年發表中外文論文13篇。

主講課程:

《藥品倫理學》、《藥品安全風險交流》。

王玉     營養與健康研究中心主任、公共衛生學院營養與食品衛生研究所所長,教授 去學習


中國營養學會常務理事兼教育工作委員會主任委員;中國食品科學技術學會營養支持專業委員會副主任委員。 研究方向:從事營養與食品衛生教學科研工作。 主要成就:榮獲中華預防醫學會公共衛生與預防醫學發展貢獻獎、中國營養學會先進工作者、中國優生優育協會先進個人貢獻獎、甘肅省第三屆高校青年教師成才獎等榮譽稱號;參編教材10余部,在國內外雜志發表論文140余篇。

主講課程:

《保健食品命名指南》、《保健食品注冊與備案管理辦法》、《保健食品監督管理條例》、《食品安全國家標準—保健食品》、《食品安全科普宣傳》。

王婧     食品科學與工程學院副教授,作物保護專業博士,碩士研究生導師 去學習


主要承擔《國內外食品安全案例分析》課程 發表論文二十多篇,主持及參與完成科研項目十幾項,獲得國家質量監督檢驗檢疫總局科技興檢獎三等獎1項,甘肅省農牧漁業豐收獎二等獎1項 參編《現代綠色食品管理與生產技術》專著一部(化學工業出版社) 。

主講課程:

《食品經營許可管理辦法》、《農產品質量安全法 》、《國內外食品安全管理體系》、《調味品安全知識》。

牛靜萍     公共衛生學院教授,碩士研究生導師 去學習


現為中華預防醫學會環境衛生分會委員、中國環境科學會環境醫學與健康分會委員、中國環境誘變劑學會理事、衛生部環境與健康專家委員會委員、國家標準委員會環境衛生標準委員會委員;《中國預防醫學雜志》《環境衛生學雜志》《干旱氣象》《國外醫學醫學地理分冊》編委;甘肅省突發公共衛生事件國家級應急專家、甘肅省預防醫學會理事、甘肅省優生優育協會理事。

主講課程:

《化妝品安全基礎知識》、《化妝品概述》。

史錦梅    教授 去學習


1988年畢業于哈爾濱商業大學食品工程專業,2000—2001在上海財經大學經濟學院學習,現在蘭州財經大學經濟學院工作。 研究領域為藥事管理、藥品市場營銷、生物與醫藥產業經濟。 主要科研成果:先后主編專業教材2部,公開發表論文40余篇,獲省級、校級教學成果獎4次,主持蘭州財經大學重點教改課題3項, 重點科研課題1項,甘肅省教育廳課題1項,甘肅省哲學社會科學規劃項目1項。參與并結項甘肅省教育廳科研項目3項、省社科課題2項. 獲獎情況:2002年獲教書育人獎,2005年獲蘭州商學院教學成果三等獎,2010年獲蘭州商學院教學成果二等獎,2014年獲蘭州商學院教學成果一等獎,甘肅省教學成果教育廳級獎。

主講課程:

《進出口藥材管理辦法》

馮再平      甘肅省食品工業協會理事,博士、副教授 去學習


主要成果:參研項目《蘋果濃縮汁中耐熱菌PCR快速檢測技術》獲陜西高等學校科學技術獎二等獎。 在國內外期刊《Biotechnology Letters》、《食品工業科技》、《食品與發酵工業》、上發表論文20余篇。參編教材《食品毒理學》、《大學生營養與健康》。

主講課程:

《蔬菜農產品安全知識》、《食品安全危機管理與事故應急處理》、《生產環節食品安全風險點控制》。

劉興榮     公共衛生學院院長、教授、博士 去學習


目前擔任十一屆甘肅省政協委員、教育部公共衛生與預防醫學教學指導委員會委員、國家化妝品審評專家、甘肅省預防醫學會副會長、甘肅省婦幼保健協會副會長、甘肅省防癆協會副會長、農工黨蘭州大學委員會主委、甘肅省歐美同學會、歸國留學人員聯誼會常務理事、甘肅省健康教育專家、中國醫師協會全科醫學分會常委等。 主要研究方向環境衛生學,衛生事業管理,健康教育與健康促進等。

主講課程:

《化妝品衛生行政許可檢驗規定》。

劉曉風     生命科學與工程學院教授,碩士生導師 去學習


研究方向:長期從事功能性食品的評價與開發研究。 主要成就:在國內外重要學術期刊發表論文三十余篇,兩次榮獲甘肅省科技科技進步三等獎,一次酒泉市科技進步獎及甘肅省新產品、新技術獎。

主講課程:

《食物中毒與預防》、《亞硝酸鹽食物中毒》、《食品營養與衛生》。

阮燁     醫學博士,公共衛生學院副教授、碩士生導師 去學習


中國氣象學會第二十七屆理事會醫學氣象學委員會委員、中國環境誘變劑協會會員,曾在美國紐約大學訪學一年。 研究領域為《環境衛生學》、《環境與健康》及《全科醫學》等公共衛生相關學科的教學和科研工作,在環境流行病學、環境與健康、氣候變化與人體健康等方面積累了一定的工作經驗。 任職期內以第一作者發表國家級及以上科研論文10余篇,其中CSCD收錄8篇,SCI收錄1篇;參與國家自然科學基金2項、行業專項1項、國際合作項目2項;獲得甘肅省科技進步二等獎、 蘭州市科技進步三等獎各1項;作為副主編編寫專著1部。

主講課程:

《化妝品衛生監督條例及實施細則》。

孫應彪     博士,教授,碩士研究生導師,衛生毒理學研究所所長 去學習


擔任國家食品藥品監督管理局化妝品審評專家、甘肅省建設項目職業病危害及其控制效果評價審評專家、中國毒理學會會員、中華預防醫學會會員等。擔任《Human & Experimental Toxicology》、《毒理學雜志》、《生態毒理學雜志》等期刊審稿專家。

主講課程:

《化妝品審批管理——毒理學》、《化妝品審批管理——衛生化學》。

李永才     食品學院副院長,副教授,碩士生導師 去學習


食品安全管理體系(ISO22000)及HACCP體系(GB/T27341-2009)國家注冊審核員,中國農業工程學會和中國農學會農產品貯藏加工學會高級會員, 研究方向:主要從事農產品貯藏與加工方面的教學和科研工作,專長于果蔬采后生物學與技術。 主要成就:獲地廳級科技進步二等獎2項,國家發明專利3項。現主持國家自然基金項目、甘肅省農業生物技術研究與應用開發項目以及中國博士后基金面上項目各1項。 合著國外專著2部,以及國內專著和教材6部。在國內外學術刊物及國際會議論文集上發表論文40余篇。

主講課程:

《食品安全法》、《食品安全控制體系(HACCP)》、《食品生產通用衛生規范》。

李茂星     蘭州軍區蘭州總醫院藥劑科副主任藥師,全軍高原環境損傷防治重點實驗新藥研究室主任,專業技術6級(副師) 去學習


軍隊優秀專業技術人才崗位津貼獲得者,碩士研究生導師。 主要從事天然藥物活性成分篩選及中藥新藥研究與開發工作,研究工作涉及天然藥物提取分離、藥理學活性篩選、藥物質量標準分析及中藥制劑等相關領域。

主講課程:

《中藥生產質量管理規范》、《職業道德與藥品行業道德》。

楊富民    副院長,教授,博士生導師 去學習


甘肅省工程咨詢委員會專家,甘肅省食品添加劑協會副會長,甘肅省奶業協會副會長,甘肅省乳品工業協會副會長。 研究方向:主要從事農畜產品加工方面的教學科研工作。 主要成就:獲得全國食品工業科技進步優秀獎1項,科技部《國家星火計劃項目執行優秀團隊》1項,甘肅省科技進步一等獎1項,甘肅省教學成果一等獎1項,廳級獎3項。獲得國家發明專利2項,制訂地方標準3項。 在《農業工程學報》等期刊發表論文50余篇。

主講課程:

《無公害產品管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》、《有機產品認證管理辦法》、《綠色食品管理辦法》。

張玉斌     副教授 去學習


國家農業部肉牛牦牛產業技術體系加工研究室團隊主要成員,甘肅省畜產品工程技術研究中心、甘肅省肉品加工與質量安全控制工程實驗室及甘肅省牛羊肉加工行業技術中心核心成員。 研究方向:主要從事食品生物技術、動物性食品營養和畜產品加工等方面的教學科研工作。 主要成就:參與完成國家自然基金、農業部肉牛牦牛產業技術體系等科研項目15項。 參編普通高等教育“十二五”規劃教材和全國農業推廣學位研究生教育指導委員會推薦教材各1部,參編專著1部,發表論文20余篇。

主講課程:

《甘肅省清真食品管理條例》、《福喜事件》、《生豬屠宰管理條例》。

張丙云     生命科學與工程學院副教授,碩士研究生導師 去學習


研究方向:主要從事食品加工與貯藏專業的研究等方面研究開發工作。 主要成就:先后承擔科研項目2項,公開發表學術論文10余篇,主編教材1部,參編教材1部。獲得甘肅省教學成果獎1項,蘭州市科技進步獎三等獎1項。

主講課程:

《二噁因事件》。

張懷珠     食品系系主任 去學習


研究方向:主持《8種中草藥提取物對冷卻牛肉保鮮作用的研究》《甘肅省道地中藥材在肉制品加工中的應用研究》等科研項目。 主要成就:參與制定甘肅省部分地方標準、企業標準、行業標準制定與修訂。 被評為甘肅省三八紅旗手,獲甘肅省青年教師成才獎。

主講課程:

《農產品包裝和標識管理辦法》。

張珍     副教授,碩士生導師,學院實驗教學中心主任 去學習


中國畜產品加工研究會理事,甘肅省鄉鎮企業局中小企業局高級顧問團專家,白銀中小企業局特聘專家。 研究方向:主要從事農畜產品加工方面的教學研究工作。 主要成就:先后主持或參與完成了國家科技支撐、省科技廳、省教育廳等項目14項。獲得地廳級科技進步獎3項,國家發明專利3項。 副主編《食品工藝學綜合實驗》和《現代綠色食品管理與生產技術》,參編《食品加工安全控制》、《食品感官評定》、《食品感官評價》。在《輻射研究與輻射工藝學報》、《食品科學》、《食品工業科技》等期刊發表論文20多篇。

主講課程:

《三聚氰胺事件影響》、《瓶(桶)裝飲用水生產許可證審查細則》、《食品安全基礎知識》、《食品標簽標示管理規定》。

張強     畢業于上海第二軍醫大學,蘭州軍區蘭州總醫院藥劑科副主任藥師 去學習


蘭州軍區蘭州總醫院國家藥物臨床試驗機構辦公室秘書,中華醫學會第一屆臨床藥學分會青年委員,第九屆全軍藥學專業委員會臨床藥學分會委員; 甘肅省藥學會第一屆藥物臨床評價與應用專業委員會委員;甘肅省藥學會藥物流行病學專業委員會委員; 主要成果:以第一及第二作者發表交流論文50余篇,獲軍隊科技進步二等獎2項,2軍隊醫療成果獎1項,甘肅省科技進步二等獎2項。

主講課程:

《藥物臨床試驗管理規范》

陳世武     博士,藥學院教授,博士研究生導師 去學習


主要從事基于腫瘤新靶點的激酶抑制劑、天然活性分子的結構修飾及新藥創制等方面的研究。 研究成果在國內外藥學重要學術刊物上發表SCI學術論文30余篇,并獲得2015年度國家科技進步二等獎一項,美國發明專利授權一項、國家發明專利授權三項。被聘為國家食品藥品監督管理局化妝品審評專家、國家自然科學基金函評專家和多種國際知名藥物化學類雜志特約審稿人。

主講課程:

邵威平     副教授,碩士生導師 去學習


中國質量認證中心(CQC)食品安全管理體系(ISO22000)國家注冊審核員,農產品質量安全控制、工程項目咨詢、環境影響項目評估專家。 研究方向:主要從事農產品加工、發酵工程、食品安全、保健食品、等方面的教學科研工作。

主講課程:

《食品安全管理員的職責》、《流通環節食品安全風險點控制》、《食品召回管理辦法》。

范文廣     副教授,博士研究生 去學習


研究領域:食品科學、食品營養、食品安全技術方面的研究 主要成果:曾獲中國教育學會科研成果一等獎,獲省食品類專業技能大賽指導教師一等獎,參與2項國家“863”課題,多項省廳級項目,參與發表論文20余篇,其中SCI檢索4篇. 編寫教材《調味品加工技術》、《肉制品加工技術》2部,申請專利3項 。

主講課程:

《食品安全風險交流》、《食品加工安全控制》、《食品包裝貯運安全控制》。

羅斌      博士,副教授,中共黨員 去學習


主要從事環境與健康方向研究。講授《職業衛生與職業醫學》、《環境與健康》、《環境衛生學》及《全科醫學概論》等課程。 已參與完成國家自然科學基金面上項目、美國NIH項目、蘭州大學醫學科研基金項目、公益性行業專項(氣象)科研專項經費項目等4項, 目前正主持國家自然科學基金青年項目1項。至今已發表文章14余篇,其中被SCI收錄5篇,參加國際會議并做大會報告1次。

主講課程:

《化妝品衛生規范》、《化妝品生產企業衛生規范》。

羅臻     醫學院副教授 去學習


兼任甘肅省衛生政策研究咨詢委員會專家,甘肅省中藥材產業協會學術委員會委員,甘肅省執業藥師協會學術委員會委員,甘肅省扶貧辦項目審評專家,蘭州市工業和信息化委員會專家。 研究領域為藥事管理、藥品市場營銷、生物與醫藥產業經濟。 主要成果:發表《案例教學法在藥事管理學教學中的運用》等4篇教學研究論文。2008年,“藥事管理學教學改革研究”獲蘭州大學教學成果獎二等獎1項。2009年,參編科學出版社出版教材《藥事管理學》(案例版),2011年,主編科學出版社出版教材《藥事管理學》。

主講課程:

《中華人民共和國藥品管理法》、《中藥,天然藥審批管理》。

趙萍      生命科學與工程學院教授,碩士研究生導師 去學習


甘肅省食品安全專家委員會食品安全政策咨詢專業委員會委員、食品安全風險監測評估專業委員會委員、食品安全標準審評專業委員會委員。 研究方向:主要從事農產品加工與副產物綜合利用和發酵工程的研究開發等方面的工作。 主要成就:先后承擔縱橫向研究課題23項,主持國家級項目2項,省級重大項目1項,公開發表學術論文128篇,其中,SCI、EI收錄3篇,授權發明專利2項,出版專著2部,主(參)編教材2部,獲得甘肅省科技進步獎、甘肅省教學成果獎、甘肅省高等學、三育人等獎10項。

主講課程:

《國標 地標 關系》、《酒類安全知識》。

胡芳弟     教授 去學習


研究領域:中草藥及中藥制劑化學成分分離分析 、體內藥物分析及藥代動力學研究 、中藥多糖化學及生物學研究 、中藥制劑二次開發及中藥新藥研究 、天然藥物及生物活性分子生物電化學行為研究 主要成就:獲甘肅省科技進步二等獎1項,甘肅省科技進步三等獎2項,甘肅省高校科技進步一等獎1項;蘭州市科技進步一等獎2項,蘭州市科技進步二等獎1項,甘肅省醫藥衛生科技進步三等獎1項,甘肅皇甫謐科技進步一等獎1項。發表各類學術論文60余篇,其中SCI收錄的論文18篇。獲國家發明專利證書3項。

主講課程:

《藥品基本概述》。

胡曉斌     醫學院副教授碩士生導師,美國耶魯大學訪問學者 去學習


兼任中華預防醫學會流行病學分會青年委員,中華預防醫學會傷害預防與控制分會青年委員會常委,中華預防醫學會出生缺陷預防與控制專業委員會青年委員。 研究領域為為人群衛生干預與評價、管理流行病學等領域。在“J REPROD MED”等期刊發表論文150余篇,副主編出版專著1部。 參加包括1項國家科技重大專項、2項國家科技支撐計劃、2項國家自然科學基金、3項國際合作項目在內的科研項目10項,主持甘肅省衛計委、中央高校等項目8項。 榮獲國家人口與計劃生育委員會科技進步二等獎1項,甘肅省科技進步二等獎2項,甘肅省科技進步三等獎1項。

主講課程:

《抗菌藥物臨床應用管理辦法》、《化妝品危機管理與應急處理》。

查飛     教授,化學工程與技術碩士生導師,化學化工學院副院長 去學習


軍1992年西北師范大學化學系本科畢業, 1995年于西北師范大學獲碩士學位, 1996-1997在華東理工大學化學工程系進修,2006年于中國科學院蘭州化學物理研究所獲博士學位。 研究領域為環境與能源化工、現代分離分析技術方面的研究工作。 主要成果:曾獲“甘肅省高校青年教師成才獎”、“甘肅省高校實驗室管理先進工作者”、“西北師范大學教學質量優秀獎”等。已在國內外雜志發表研究論文近百篇,授權發明專利4項,完成企業研發項目十余項。

主講課程:

《寶潔公司SK-II化妝品事件》、《霸王洗發水事件》、《章光101致癌事件》。

賀殿     藥劑學碩士、藥物化學博士,藥學院藥物化學、有機化學教學組組長 去學習


甘肅省執業藥師協會學術工作委員會委員;甘肅省省級政府采購評審專家。 主要研究方向在新藥設計與合成、中藥新藥研發等2個領域,主持完成國家級、省級、橫向等科研項目20余項,在國內外雜志發表論文100余篇(SCI 20余篇),獲得國家發明專利7項,獲得甘肅省科技進步獎、甘肅藥學發展獎、甘肅省高等學校科技成果獎、蘭州市科技進步獎等獎項7項。

主講課程:

《藥品醫療器械飛行檢查辦法》、《藥品委托生產監督管理規定》。

徐曉霞     食品教研室主任,副教授,公共營養師,內審員 去學習


研究方向:主要承擔《食品安全與衛生》、《食品微生物技術》、《食品毒理學》等課程的教學與研究工作。 主要成就:主持和參與省廳級、學院科研項目多項,發表SCI論文2篇,中文核心期刊論文10余篇。

主講課程:

《餐飲服務單位食品管理人員培訓管理辦法》、《食品原料安全控制》、《甘肅省食品小作坊監督管理條例》、《單位食堂食品安全知識》。

雒成林    醫學碩士,副教授,中國醫學氣功學會理事,中國針灸學會針灸康復專業委員會委員 去學習


甘肅中醫藥大學皇甫謐針灸研究所副所長、針灸臨床教研室主任。 主要研究方向:“中醫古籍學術思想研究與臨床運用”、“基于痹學說的慢病診治臨床研究”。 在中藥與藏藥臨床應用、敦煌醫學文獻及皇甫謐針灸學術研究方面成果豐碩。出版學術著作十余部,編寫全國高等中醫藥院校教材六部, 發表專業學術論文五十多篇,完成科研課題十余項。獲中華中醫藥學會科技進步獎1項,省科技進步二等獎1項、三等獎1項, 甘肅省皇甫謐中醫藥科技進步二等獎2項、三等獎1項。被評為全國百名杰出青年中醫、全國首屆中醫藥康復保健優秀人才。

主講課程:

《醫療器械臨床試驗管理辦法》、《醫療器械召回管理辦法》、《西門子事件之外的思考》。

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